Iz prve ruke s turističkim vodičem kako Šibenik osvaja posjetitelje s cruisera
Šibenik, dragulj Jadranske obale sve češće se nalazi na itineraru luksuznih cruisera koji plove po Mediteranu. Grad bogate kulturno povijesne baštine, s dva UNESCO zaštićena spomenika, i neposrednom blizinom prirodnih ljepota Nacionalnog parka Krka postao je atraktivna destinacija za goste koji traže autentično iskustvo. Ali što je to što Šibenik čini posebnom cruising destinacijom? Po čemu se razlikuje od drugih mediteranskih gradova? Koje su mu prednosti, a gdje su izazovi? S kojim doživljajima gosti napuštaju Šibenik? O svemu tom razgovarali smo s Antom Carićem, iskusnim turističkim vodičem iz Šibenika koji već dva desetljeća kao “domaćin” grada, dočekuje goste i prenosi im svoje znanje i entuzijazam o rodnom gradu stvarajući nezaboravno iskustvo turistima.
U razgovoru nam je Ante otkrio kako je raditi s putnicima s cruisera, što ih oduševljava, i kako on vidi budućnost Šibenika kao jedne od cruising luka na Jadranu.
Ante, znamo se jako dugo, prijatelji smo, a ujedno smo i bivši školske i radne kolege, i iako sam dobro upoznata s tvojim stručnim backgroundom, molila bi te za naše cijenjene čitatelje da nam ukratko predstaviš kako si došao do toga da postaneš turistički vodič u Šibeniku.
Na suptilan nagovor roditelja studirao sam jezike, talijanski i engleski jezik te književnost, ali ipak moja najveća ljubav bila je i ostala povijest umjetnosti. U slučajnom razgovoru s prijateljicom načuo sam za tečaj za turističke vodiče i odlučio se na taj korak spajajući moju ljubav prema povijesti umjetnosti s jezicima u moje današnje zvanje i zanimanje licenciranog turističkog vodiča za engleski i talijanski jezik. Licencu sam dobio 2006. i od tada sam službeni vodič, te član udruge turističkih vodiča “Mihovil” iz Šibenika osnovane te iste godine. Ja sam slobodnjak, freelenacer, zahvalan na svom poslu jer je svaki radni dan izniman sam po sebi, a imao sam priliku organizirati vođenja gradom za pripadnike kraljevskih obitelji, članove britanskog plemstva, pa sve do najmlađih studenata i učenika.
Turistički vodiči kao ambasadori našeg turizma svoj prvi kontakt s gostima mogu učiniti nezaboravnim i u pozitvnom, ali i u negativnom smislu i sve se svodi na kvalitetu njihovog rada stoga uvijek treba raditi na sebi, dodatno se educirati i informirati, a sve kako bi gostima pružili nezaboravno iskustvo.
Šibenik i cruising industrija
Šibenik se polako pozicionira na mapu cruising destinacija na Mediteranu. Viking, Azamara, Emerald, Ritz Carlton, Silver samo su neke od cruising kompanija čiji brodovi ticaju šibensku luku. Kako bi ti opisao Šibenik kao destinaciju za putnike s cruising brodova?
Šibenik je fantastična destinacija i fenomenalan grad i on je svojevrsna niche destinacija. Jako malo ljudi upoznato je sa Šibenikom mada se u zadnje vrijeme to promijenilo jer se dosta radi na promociji grada. Šibenik nije toliko komercijaliziran kao neki drugi gradovi na Mediteranu i to mu ide u prilog jer gosti koji dolaze na cruiserima su gosti visoke platežne moći, to su svjetski putnici i oni iznimno cijene žive gradove.
Šibenik još uvijek ima dušu što znači da se može vidjeti djecu kako se igraju u starom dijelu grada, vidjeti kako se roba suši na tiramolama ili pomirisati nečiji ručak dok prolazite kroz šibenske kale. Ima duh starog mediteranskog grada koji po pitanju povijesno kulturnog nasljeđa ima i više za ponuditi od nekih razvikanijih gradova. Ujedno, sam geografski položaj je posebno impresivan jer najljepši način za doći u kontakt s Šibenikom je onaj s morske strane. Kad se prođe kroz kanal sv. Ante i odjednom se ukaže taj prekrasni srednjovjekovni grad s 4 tvrđave slika je to od koje zastaje dah. Šetnja gradom prošaranim kaletama, crkvicama i palačama priča priču o gradu s najvećom srednjovjekovnom jezgrom u Dalmaciji koji je nekoć bio najbogatiji u mletačkoj Dalmaciji i na neki način se iznenade kad otkriju grad. Šibenik nudi autentičniji doživljaj, s manje gužve i ugodnijom atmosferom. Važno za napomenuti je da su sve znamenitosti lako dostupne pješice iz same luke, što je velika prednost za putnike s ograničenim vremenom.
Evrima i Emerald Azzurra, luksuzni manji cruiseri / izvor: Cruiseclipping.com / autor: Zagorka Stančić
Koje su najpopularnije atrakcije među putnicima koji dolaze s cruisera?
U svakom slučaju je to katedrala Sv. Jakova kao UNESCO-v spomenik, te sam grad po sebi kao jedna živa srednjovjekovna jezgra. Šibenik je u 15. st imao preko 150 plemićkih obitelji sa svojim rezidencijama i ta raskoš u palačama se ogleda i dan danas. Šibensko kazalište jedno je od prvih u svijetu s električnom rasvjetom i bilo bi predivno da je otvoreno za posjete. Ali kazalište nažalost nije otvoreno za razglede pa ja samoinicijativno odvedem turiste za vrijeme Međunarodnog dječjeg festivala da im pokažem raskoš interijera. Uz to je neizostavan posjet Nacionalnom parku Krka, prirodnim ljepotama 15 minuta udaljenim od grada, kao i tvrđava Sv. Nikole koja polako zauzima svoje mjesto listi atrakcija.
Na koji način dolazak cruisera utječe na lokalnu zajednicu i turizam u Šibeniku?
Utjecaj je pozitivan, ali definitivno se može bolje. S aspekta turističkih vodiča moramo i mi dati svoj obol. Dok vodim grupe turista uvijek pričam priču o šibenskom botunu koji se prodaje diljem Dalmacije, ali izvorno je odavde i na taj ih način motiviram da kupe proizvod koji je autohtoni suvenir. Kao i ostale moje kolege, pričamo o vinima, dajemo preporuke i uvijek diskretno navodimo kako bi cijela ekonomska zajednica profitirala. Naš zadatak je da sve što pokažemo gostima začinimo s lijepim pričama.
Ono što je ključno za bolji ekonomski učinak je revitalizacija stare gradske jezgre. To mora biti srce grada, s malim butigama, galerijama, kvalitetnom ugostiteljskom ponudom, te ponudom autohtonih ne samo suvenira, nego i doživljaja. Također, nedostaje nam dovoljno sadržaja za goste koji bi htjeli ostati duže u gradu. A jedan od glavnih problem je sezonalnost jer sezona je kratka, od svibnja do listopada, i tada smo preplavljeni turistima, dok izvan sezone imamo vrlo malo posjeta.
Kad pričamo o suvenirima, zanimljivo je da je bagatin novčić nastao u Šibeniku, a ne znam ima li ga se gdje kupiti. Zasigurno još imaš zanimljivih priča koje bi se mogle kroz poduzetničku aktivnost razviti u suvenire.
Ima na tragu toga još jedna ideja koja bi se mogla realizirati kao autohtoni šibenski suvenir, a to je stara slastica kotonjata, slatko od dunja, koje se radilo u svim dalmatinskim gradovima, osobito u gospodskim kućama. To je pravi pravcati šibenski brend, a ne prodaje se u Šibeniku. Liker od ruža još je jedna od zapostavljenih i zaboravljenih ideja koje bi se mogle pretočiti u lijepu šibensku turističku priču.
Iskustva s putnicima
Koje su najčešće reakcije turista kada prvi put posjete Šibenik?
Dojmovi su uglavnom vrlo pozitivni! Mnogi su iznenađeni koliko je Šibenik lijep i koliko toga nudi u malom prostoru. Oduševljeni su ljubaznošću lokalnog stanovništva, čistom obalom i autentičnošću. Najviše se oduševe ulaskom u grad jer je to doživljaj sam po sebi. U radu s gostima s cruisera angažmani su relativno kratki pa u nešto više od sat vremena koliko traje moje vođenje grada, s ulaskom u katedralu, nastojim ljudima približiti grad što je više moguće.
Koji su najveći izazovi u radu s grupama turista s cruisera?
Sigurnost svakog posjetitelja je na prvom mjestu pa se prilagodim svima, a osobito kad su gosti starije životne dobi koji nisu navikli na hodanje po našim ulicama. To može biti malo izazavno za njih.
Ekološki i održivi aspekt
Šibenik je poznat po svojoj prirodi i povijesti. Kako balansirati između povećanja broja turista i očuvanja lokalne baštine?
Idealni su cruiseri koji dolaze u Šibenik, Seaborn, Azamara, Viking. To su manji cruiseri kapaciteta do 1000 putnika. I motorne jahte kao što je Evrima, koja dovodi milijunaše i milijardere. Takvi brodovi su idealni i za luku i za grad Šibenik što je idealno s obzirom na naš kapacitet i infrastrukturu i u konačnici za održivi turizam. Kod nas ipak nema velikih gužvi s nekoliko brodova u luci i ipak je sve usmjereno na kvalitetu, a ne kvantitetu.
Kad spominješ Evrimu na kojoj dolaze milijunaši u grad, pitanje je što se njima može ponuditi. Koja je strategija za goste koji su sve vidjeli, sve doživjeli i sve imaju.
Ono što je iznimno važno je da su to gosti visoke platežne moći i njima treba ponuditi ekskluzivne sadržaje. Ponudu treba oblikovati u tom smjeru, trebamo znati upakirati proizvode, pričati priče. Tu je ključna suradnja svih dionika. I ispijanje kave na gradskom trgu može se prezentirati kao colourful autentičan doživljaj ako se zna kako.
Dosta se radi na promociji grada i županije od strane Turističke zajednice, ali uvijek treba dodatno raditi na edukaciji, promociji, podizanju kvalitete ugostiteljske ponude. Bilo bi dobro razviti dodatne aktivnosti i sadržaje za turiste, poput kulturnih događanja ili tematskih tura.
Šibenik ima puno toga za ponuditi. Jedan od hit proizvoda je kamenica. Priča o šibenskoj kamenici je priča o europskoj kamenici jer je to još jedini bastion di se može nabaviti iskonska kamenica izvrsne kvalitete uz Malostonski zaljev i estuarij rijeke Belon u Franscuskoj. Šibenske favete, stari tradicionalni šibenski recept koji porijeklo vuče iz sjeverne Italije, nekoć davno pripremao se samo u gospodskim kućama zasigurno bi se našlo na listi domaćih suvenira za preporuku.
Osobni osvrt
Što najviše volite u svom poslu turističkog vodiča?
Dati nekom nezaboravno iskustvo, posjet živom gradu, prepunom živopisnih ljudi. Utkati dio sebe u svako vođenje kako bi svaki turist dobio ono po što je došao, doživljaj, emociju
Imate li neku posebnu poruku za one koji žele raditi u turizmu?
Tajni sastojak je ljubav prema poslu. Educirati se, informirati, raditi na sebi, razvijati se, ali navažnije je ljubav prema poslu. Ja sam sretan čovjek jer radim posao koji volim i od toga živim.
